Perkembangan zaman yang semakin pesat tidak hanya berpengaruh pada  kemajuan di bidang iptek tetapi juga berdampak pada pesatnya kreasi dalam bidang lainnya. Salah satunya yang terdampak adalah bidang kuliner. Memesan makanan saat ini sudah bisa dilakukan dengan sangat mudah dan cepat, tanpa kita harus berpindah tempat menuju resto untuk mendapatkan makanan yang kita inginkan. Cukup dengan satu kali klik, kita bisa mencicipi makanan yang kita inginkan. Kemudahan ini juga berdampak pada banyaknya kreasi makanan dan minuman supaya tidak ketinggalan jaman. Rupa dan bentuk dari makanan yang menarik akan lebih membuat penasaran konsumen yang melihatnya sehingga ingin mencicipi makanan tersebut.

Banyaknya bentuk dan kreasi menarik pada makanan dan minuman terkadang membuat banyak dari kita lupa untuk tetap memikirkan makanan dan minuman yang sehat untuk tubuh kita. Kesadaran ini perlu untuk ditingkatkan supaya jika akan membeli atau memilih makanan tidak hanya menekankan pada menariknya saja tetapi juga pada kandungan gizi yang terletak di dalamnya. Saat ini sebenarnya sangat mudah untuk mendapatkan tutorial bagaimana membuat atau memilih makanan yang sehat tetapi juga diolah dan dibentuk dengan menarik, salah satunya adalah salad sayur dan buah. Membuat makanan ini sebenarnya tidak terlalu sulit, asal ada kemauan pasti bisa melakukan.

Salah satu contohnya adalah yang dilakukan oleh Nadya dan Laura, siswa SMA Kristen Petra 4. Mereka memiliki kemauan tinggi untuk mau belajar membuat kreasi salad demi tetap bisa eksis dengan makanan kekinian namun tetap bisa menjaga kesehatan. Mereka menekuni hal itu, memulai hidup sehat dengan belajar kreasi salad, salah buah maupun sayur. Sayur dan buah yang terkadang membuat orang malas untuk memakannya, menjadi sesuatu yang menarik untuk dicoba. Mereka membuat sayur dan buah itu menjadi bentuk dan hidangan yang kekinian, menarik hati orang yang melihatnya.

Kebiasaan Nadya dan Laura pada akhirnya berbuah manis, tekad dan keberanian yang sudah mereka latih sejak awal membuahkan hasil. Mereka memberanikan diri untuk mengikuti Lomba Kreasi Salad dan Sandwich Sehat yang diselenggarakan oleh Universitas Surabaya dan mendapatkan Juara 2. Mereka berdua membuktikan bahwa tidak semua makanan sehat itu tidak menarik, tetapi ketika mau untuk belajar mengolahnya dan membuat kreasi akan menjadi makanan kekinian yang bisa menarik untuk dimakan. Teman, mari kita mencoba untuk lebih memperhatikan makanan dan minuman yang sehat untuk tubuh kita !